胃癌属于临床常见恶性的肿瘤，在国内发病率比较高，同时死亡率始终居于恶性肿瘤的首位。临床上主要采取手术与化疗等治疗，由于手术与化疗会严重影响到患者身心健康，并且疼痛折磨了患者身体与精神。因此，在治疗中，需要配合相应的护理，以改善患者生活质量与精神状态。对于胃癌晚期患者来说，不仅要配合医生的治疗，还要根据自己的情况进行一定的食疗，从而延长生命期。
胃癌晚期患者在治疗时，应根据患者自身的不同症状而选择不同的食疗：
(1)出现有胃部饱胀、疼痛等食积不消的症状是大多数胃癌晚期患者的常见症状，患者在进行食疗时，故应进食易消化食物，如酸梅汤、鲜槽汁、山植汁、果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等，以助消化而止痛。
(2)胃癌晚期患者在一段时间内出现恶心、呕吐、食欲不振，宜食开胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金糯饼、山植糕等易于消化的食物，忌食重油肥腻。
(3)胃癌术后多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、食欲不振自汗，应以益气养血为主，可食用自即鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼。
临床都是结合禾存麦芽硒胶囊给癌症患者的，硒被称为“抗癌之王”2003年9月美国食品药品管理局(FDA)认可硒是抑癌剂，这是美国政府对硒能抑癌的正式医学声明。有科学家对癌症患者进行长时间补硒，使癌症患者死亡率下降了50%。大量研究显示，硒是肿瘤强有力的抑制剂，能抑制癌细胞生长，阻断癌细胞的能量供应。目前许多学者认为硒不仅在癌症预防上有效，而且也能作为化疗辅佐药，减轻化疗药物毒副作用，增加药物耐受性。
血硒水平的高低还与癌症的复发率、扩散程度、患者存活时间以及预后相关。.血硒水平较高的肿瘤患者，肿瘤可能局限于原发部位，远处转移的可能性较小，复发率可能较低，预后可能会较好。相反，血硒显著降低的患者肿瘤多有远处转移、恶性程度高及生存期短的可能。癌症患者体内硒含量都是低于正常人的，禾存麦芽硒胶囊硒含量高，适合癌症患者。
(4)化疗是胃癌晚期患者的必要治疗方法，化疗易产生副作用，使患者出现头晕目眩、全身无力、恶心呕吐、自细胞下降等症。这时患者可食用牛奶、咖啡、鸡蛋、西红柿、无花果、话梅、人参茶等。
晚期胃癌患者不仅会给患者身体带来危害，而且会影响到患者心理健康，致使患者的生活质量大幅度下降，特别在手术治疗以后，各种昂贵的医药费与不良症状等会给患者、家庭带来压力，继而加重患者抑郁与焦虑等负面情绪。因此，在晚期胃癌患者治疗中，需要降低患者的身体痛苦时，还要改善患者负性情绪，提高患者生活的质量。同时在配以相应的食疗，可以让患者尽快从痛苦中走出来！
