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我做早餐是认真的,独一无二,营养又好吃,孩子说这就是满分早餐

字号+作者:陈康妮 来源:陈康妮2018-03-05 我要评论() 收藏成功收藏本文

这是2018年3月3日的早餐:小米大米粥、糯米窝窝头、煎鸡蛋、清炒苤蓝。周末,一家人可以在家不慌不忙地吃早餐。习惯早起,我用砂锅煲小米大米粥,煲粥只要在周'...

这是2018年3月3日的早餐:小米大米粥、糯米窝窝头、煎鸡蛋、清炒苤蓝。

周末,一家人可以在家不慌不忙地吃早餐。习惯早起,我用砂锅煲小米大米粥,煲粥只要在周末大家有空才能吃,因为平时上班,一家人都很忙,工作日清晨6点多就要出门,如果吃粥,早上吃粥热的话,吃起来太烫,如果吃凉粥吧,粥就没有那么好的口感。另一方面,上班单位离家远,吃粥会担心路上不方便。工作日,一家人吃牛奶或者酸奶,奶制品补充营养又耐饱。

这是小米大米粥,我常买小米,我家长期都有小米。小米是很廉价的滋补品,小米可以滋阴养血、还可以减轻皱纹、色斑、色素沉着功效,我用小米和大米按照1:1煲粥,我家人都喜欢吃口感粘稠的粥,我用砂锅大火煮沸再转小火煲,用砂锅可以控制粥的粘稠度,当然用砂锅煲出来的口感顺滑,我很喜欢慢慢熬粥的宁静时刻。

这是糯米窝窝头,用糯米粉和玉米面做的,玉米面是粗粮,多吃粗粮对身体有好处,我用了150克玉米面和150克糯米粉混合做成的,口感香甜软糯,而且用糯米粉和玉米面制作混合成面团,不需要发酵,可以直接放在蒸锅里大火蒸10分钟,蒸熟就可以开吃了。

糯米窝窝头的详细做法,可以点击以下链接:

多吃粗粮好,用粗粮做了个快手早餐,软糯香甜,刚出锅都抢着吃!

我还煎了鸡蛋,每人一只鸡蛋,鸡蛋可以补充蛋白质,做起来很方便。

现在天气还是有点凉,早餐吃炒青菜,补充维生素吧!这是清炒苤蓝,苤蓝含有丰富的维生素C和维生素E,还含有大量的钾,很营养的一种蔬菜,苤蓝含有大量的水分和膳食纤维,可以润肠通便,防止便秘,排出体内毒素,可以提高免疫力。苤蓝用一些蒜蓉炒,可以吃得出清甜,我个人喜欢吃炒久些,苤蓝吃起来粉粉的。

这是我家2018年3月3日的早餐,都是我用心给家人做的,孩子看了这顿早餐说:“品种丰富,可以打满分了。”