一、长期饱食
其实最常见的伤脑行为是长期饱食的生活习惯。每餐吃得过饱，大脑中被称为“纤维细胞生长因子”的物质就会明显增多，纤维细胞生长因子能使毛细血管内的皮细胞和脂肪增多，导致脑动脉硬化，继而会出现大脑早衰和智力减退的现象。
常言道，吃饭要七分饱三分饥。每餐只要吃七分饱就可以完全保证营养成分的摄入，坚持下去，不仅可以让头脑保持清醒，还可以控制体重达到减肥的效果。
二、不吃早饭
如今的生活节奏加快，很多上班族早起上班很匆忙，直接忽视了早餐，有的人随便吃点早餐，有的人甚至没时间吃早饭。研究表明，长期不吃早饭对大脑和肠胃的损害非常大。不吃早餐会使机体和大脑得不到正常的血糖供给，长期下来，大脑的营养供应不上，会对大脑会产生损伤。除此之外，早餐的质量与智力发展和思维能力也有密切关系，一般吃高蛋白早餐的人最佳思维时间普遍延长，食素的精力就下降得比较快。
标准的营养早餐要有奶、蛋、坚果和果蔬。奶类和蛋类不仅能提供充足的蛋白质，还可以延缓餐后的饱腹感。每天早上一小把坚果，能够补充人体所需的矿物质，降低慢性病的危险，有利于心脏健康，而果蔬可以补充维生素。我们早上可以吃一个鸡蛋、一个苹果和一把坚果，再喝一杯牛奶，这样就妥妥的了。还有要注意的是，千万不要为了赶时间边走边吃早饭，这样容易胃下垂。
三、嗜吃甜食
很多人酷爱吃甜食，尤其是一些女性和孩童。适量的甜食可以为人体补充能量，改善心情，但是过量的甜食就会对人体产生伤害。人体摄入甜食后，体内会分解糖并产生热量，其产生的代谢产物需要维生素B族参与解毒，最好排除体外。长期过量使用糖，会使体内的B族维生素因消耗过度而缺乏，导致废物蓄积在体内，引起肥胖和骨质疏松症。
另外，过多的甜食会损害胃口、降低食欲，减少人体对高蛋白和多种维生素的摄入，导致人体营养不良，从而影响大脑的正常发育和生长。有研究表明，摄入过量甜食的儿童往往纸上都不高。
四、嗜酒吸烟
现在很多人都是烟酒不离手，殊不知长期饮酒吸烟也会损伤大脑。酒精会使中枢神经系统从兴奋到高度压抑，所以过量饮酒后会人会觉得头重脚轻、反应迟钝等，酗酒对大脑的损伤尤为严重。
中国营养学会建议成年适量饮酒的限量值是成年男性一天饮酒的酒精量不得超过25g，相当于一瓶啤酒或者是一杯葡萄酒或者是50°的白酒50ml，而成年女性一天饮用酒的酒精量不得超过15g。
而长期吸烟会损害大脑细胞，造成记忆力减退。不但如此，还会引起脑动脉硬化，导致大脑供血不足，神经细胞变性，继而会出现脑萎缩，引起老年痴呆。所以，为了我们的身体健康，不要过量饮酒，赶紧戒烟吧!
五、常吃含铝食品
很多人都爱吃粉丝、粉条和油条等食品，常吃这些食品对大脑也有损害。粉丝和粉条类的食品在加工生产环节中，一些黑心的生产企业会添加明矾，让粉条和凉粉变得有劲道。人摄入过多的铝会对脑神经有毒害作用，造成记忆力减退，还会引发肝病、贫血和骨质软化等疾病。
其实粉丝等食品本身是没有这些重金属的，主要得看生产加工过程明矾的添加量。如果是合格检验的产品，那么对健康就没有太大的影响。初此之外还需注意，面包、海蜇、麻糕等食物也容易造成铝含量超标。
六、不合理用脑
我们除了睡觉，每时每刻都需要用脑，可是很多人的用脑习惯都是不健康的。很多人不愿意多动脑，其实思考是锻炼大脑的最佳方法。多动脑勤思考，人就会变得聪明。反之，越不爱动脑，大脑退化得越快，人也会变得愚笨。
还有的朋友不仅爱动脑，在身体不适甚至患病的时候还坚持学习或工作，这么勤奋也是不科学的。带病用脑不仅效率低下，还会给大脑带来极大的伤害。因此生病的时候就什么都不要想，轻松自在地休息一下好了。
我们在学习和工作需要用脑的时候，要注意保持周边环境的通风换气。大脑是全身消耗氧气量最大的器官，只有保证充足的氧气供应才能提高大脑的工作效率。


