孕中期营养素(热能,蛋白质,脂肪酸等)的补充方法,及相关的食物中获取

作者:快乐少儿 2017-06-28阅读:4036次

孕中期营养素(热能,蛋白质,脂肪酸等)的补充方法,及相关的食物中获取

热能和蛋白质与胎儿生长关系十分密切,孕妇热能和蛋白质摄入不足,可产生营养不良,引起胎儿各系统、器官发育迟缓,体重、身长增长慢,可导致低体重儿的产生。特别是孕中期正是胎儿脑细胞数量增长的时期,蛋白质供给不足可使胎儿脑发育不良,出生后也难以弥补。可适当增加主食的摄入量,每日增加主食75克左右;孕中期比孕前蛋白质摄入量应增加15克,相当于每天增加一杯牛奶和一个鸡蛋或75克瘦肉

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胎儿骨骼的生长和牙齿的形成与发育需要钙,正常成人每天钙的供给量为800毫克,孕中期要比孕前期多摄取200毫克。补钙过程中应注意以下四方面?

第一,摄取含钙量丰富的食品,如牛奶、奶制品,海产品、大豆及大豆制品、深绿色的叶菜等。每天保证喝两袋牛奶或牛奶,豆浆各一袋。

第二,增加户外活动,接受紫外线的照射,使体内产生促进钙吸收的维生素D。

第三,适当增加运动,可通过骨骼肌的运动使钙沉积在骨骼上,有利于钙被机体利用。可在阳光明媚的公园散步,每天坚持30一40分钟;在宽敞的广场上做孕妇保健操。

第四,医生指导下适当补充钙制剂。因食物中钙的吸收受多种因素的影响而不完全,如有些蔬菜中的鞣酸(菠菜)可影响钙的吸收。

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正常成人每日铁的供给量标准为18毫克,孕中期每日摄取量应不孕前增加10毫克。

我国规定,自孕4个月开始每日的供给量标准为28毫克。铁对胎儿制造血红蛋白和肌红蛋白有重要作用,同时还要在肝脏内贮存适量的铁,以满足宝宝出生后4一6个月的需要。另外,由于母体血容量增加,对铁的需要也相应增加,再加上胎儿需要的铁完全靠胎盘从母体内运送到胎儿体内,使母内铁的消耗量相应地增加了,分娩时出血也增加了铁的丢失,所以注意铁的补充。

铁的主要食物来源动物肝脏,畜禽肉类,鱼类。孕期女性最好一周或隔周吃一次动物肝脏?对于贫血的孕妇,单靠食补是不够的,应适当服用一些铁制剂,就会可以请教医生。

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孕早期缺锌会影响胎儿器官的形成,孕中期胎儿对锌的需要量增加,孕妇应从孕中期开始补锌,尽量从食物中摄取所需要的锌。注意要混合摄食,不挑食,不偏食。

对胎儿的影响在不同的孕期是不一样的。孕早期母体严重缺碘,可使胚胎形成和胎儿发育收到严重阻碍,以致发生流产或死胎。孕中期母体缺碘,可造成胎儿发育不良,使身长,体重低于正常胎儿,甚至可造成早产,或发生先天性畸形。我国规定正常人每天碘的供给量为150微克,妊娠女性为175微克。

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含碘丰富的食物有海产品,例如海带、紫菜、淡菜、海参等、还有鸡蛋或鸭蛋、干豆类及香菇、黑木耳等。我国普遍缺碘,最有效的补碘措施食食用加碘的食盐。避免烹饪过程中碘的丢失,炒菜时等出锅前放盐,不可在热油中烧等。尽可能从食物中摄取碘,建议孕妇每周喝2一3次紫菜汤。不要盲目的服用碘制剂,如果膳食中供给不足,应在医生的指导下进行正确的补碘。碘摄入过多也会引起中毒,甚至危及生命。

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脂肪酸孕中期是胎儿大脑发育迅速时期,应注意补充脂肪酸,在每天的膳食中摄取适量的脂肪,可选择植物油、核桃仁、花生仁、葵花籽、芝麻、松子仁等食物。

孕中期胎儿增长快,营养素需要量增加,要想进行有效的营养支持,就要科学地安排膳食结构,合理地选择食物,正确地分配餐次,满足孕妇和胎儿生理需要,保证母亲健康,胎儿安全。

专家提醒 不是所有孕妇都要额外补充维生素和矿物质。孕期营养必须通过监测,膳食调查都进行合理的调整。提高保健意识,增加营养监测频率,保障营养需求和供给平衡。医生和营养专业人员的指导下,科学有效地进行营养补充。

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