葱姜治感冒,这是大家都知道的。在中医眼里,葱被称为菜伯,按“伯仲叔季”的次序,伯为老大。
1、发汗解表,治风寒感冒:如果症状较轻,只需要用葱白和生姜煮水喝。
2、醒脑开窍:孩子发育不成熟,有时表现迟钝,就是不开窍,成年人如果总感觉糊里糊涂的,头晕、头疼,甚至是昏昏沉沉,这也是不开窍。怎么办?很简单,吃点葱。
3、壮阳:在酒桌上常听人说,每顿一棵葱,能挺十分钟。其实,吃了葱也不能保证挺十分钟以上,但葱能壮阳是真的。
4、外用消毒:古代没有消毒水,有外伤时,就用葱。唐朝有个骨伤科的名医蔺道人,他每次在做手术或上药包扎前,都用葱煮水冲洗一下皮肉破损的地方,用来清洁消毒。
5、止血止痛:过去,葱还被当作金创药。
隋代僧医梅师的《梅师方》中写道:“金疮出血不止,取葱炙令热,抑取汁,敷疮上,即血止。”即把葱烧热,或取汁,敷伤口就能止血。还有人出血疼痛时,把葱白和砂糖一起研成糊状,涂在损伤的地方,用来止痛。
葱须别扔,药效更好
葱作药用时常常连须食用。 “连须葱白”指的是要带着葱白底下白白细细的葱根一起用,葱根可以祛风散寒、解毒止头痛。
大葱虽好,食用时要注意:
蜜反生葱,蜂蜜与葱同食容易导致腹泻、胃肠不适;
葱性温,和狗肉、公鸡肉等性温的食物一起吃,容易上火;
葱不适合体内热重者,比如患有肺热燥咳、胃热呕吐、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人;
不适合表虚者食用,其最大特点就是汗多,若再吃能打开毛孔发汗的葱,情况会加重。