很多过敏性鼻炎患者都曾当成感冒治疗，一说打喷嚏、流鼻涕，就以为是感冒，以为吃一些感冒药会好转，但有些患者，即使坚持吃了一个疗程的感冒药，发现鼻子还是老样子，仍然没有引起注意，还是想着应该是普通感冒还没有完全治愈的原因。
患上过敏性鼻炎的原因
1、遗传
过敏性鼻炎的发生与遗传有一定关系，而且临床医学研究发现，双亲都患有过敏性鼻炎时，孩子的患病率高达75%，只有单亲患病时，孩子的患病率也会高达50%，所以说过敏性鼻炎的发生与遗传有密切关系。
2、环境
过敏性鼻炎的发病还与患者所处的环境有关，当患者所处的环境中有花粉飘扬或灰尘比较多时，患者容易出现过敏性鼻炎。此外，气温湿度的高低、是否有特殊物性化性的气味等也都是诱发过敏性鼻炎的病因。
3、引起本病的吸入性抗原有尘螨、屋尘、动物皮屑、各种树木和草类的风媒花粉。
4、室内空气污染物，如香烟，城市大气污染物，如汽车尾气等，都可能导致过敏性鼻炎。
5、过敏原呈季节性的变化或持续存在，故本病的发病呈季节性或常年性，患者大多具有遗传性过敏体质。
过敏性鼻炎患者的头痛季节，尤其是在气候多变的南方。不妨试试黄花菜白芷炖鱼头，黄花菜能滋阴润燥；白芷是辛温解表类中药，性温，有祛风燥湿、通窍止痛的功效。两者合而炖鱼头，有补中、通窍、驱风寒作用，是对过敏性鼻炎有辅助治疗的药膳。
做法：黄花菜30克、白芷10克（中药店有售）、红枣10个、大鱼头半个、姜3片，洗净。红枣去核，鱼头煎至微黄，溅入少许热水。一起下炖盅，加入热开水1000~1500毫升（约4~5碗量），隔水炖约2小时，进饮方下盐，为3~4人量。
过敏性鼻炎患者饮食禁忌
1、忌烟：过敏性鼻炎对外界气体的敏感度明显增高，尤其是寒冷和具有刺激性的气体，吸入后会使打喷嚏、鼻塞、流涕等症状明显加重，故宜忌烟。
2、牛肉、含咖啡因饮料、巧克力、柑橘汁、玉米、乳制品、蛋、燕麦、牡蛎、花生、鲑鱼、草莓、香瓜、蕃茄、小麦。蛋、牛奶常是食物中的过敏原，婴儿应喂食母乳，以减少过敏性鼻炎的机会。过敏性鼻炎的儿童如证实对蛋、牛奶过敏，应避免此类食物的摄取。
3、冷饮：过冷食物会降低免疫力，并造成呼吸道过敏。
4、剌激性食物：如辣椒、芥末等，容易剌激呼吸道黏膜。
5、避免香草醛、苯甲醛、桉油醇、单钠麸氨酸盐等食物添加物。
6、人工色素：特别是黄色五号色素及亚硫酸盐防腐剂。
7、少食辛、辣、炸、炒之属热性之品。如辣椒、生姜、炸油条、烧饼、饼干、快餐面等。同时海鲜及冰冻鱼、鱿鱼、虾米等咸海产品容易刺激透发炎症，这类食品最好不食。
