1. 凉拌海带丝
海带富含丰富的年磺酸,可降低胆固醇,有降血压的效果,日本人称海带为长寿菜。
2. 蒜泥菠菜
菠菜含有的膳食纤维能延缓动脉粥样硬化,能激昂地高血压患者出现冠心病等风险。但吃菠菜一要煮熟,二要适量。
3. 鲜榨黄瓜汁
黄瓜有利尿,强健心脏,保护血管,调节血压的功效,饮黄瓜汁比吃整个黄瓜更有效。
4. 西芹腰果
腰果可补脑养血,补肾健脾,西芹多种维生素,促进食欲,降低血压,健脑。
5. 洋葱炒蛋
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物,前列腺素A有扩张血管,降低血液粘度,预防血栓形成的作用。
6. 苦瓜排骨汤
苦瓜可有效降低血压,且苦瓜中含有类似胰岛素的物质,有明显的降低血糖的作用。排骨要用粮食猪,这样的汤不会苦反而还很自然鲜。
7. 醋泡花生
花生中的脂肪酸主要是油酸,油酸可降低血脂,降低总胆固醇和有害胆固醇,醋泡花生可以清热、活血,保护血管壁、组织血栓形成。
7. 鲫鱼黑木耳汤
鲫鱼是春季食补的佳品,常吃鲫鱼不仅能健身,还有助于降血压和降血脂,而黑木耳有抗凝血,抗血小板凝集,抗血栓,降血脂四大功能。
8. 西兰花炒胡萝卜
西兰花的植物素能够中和致癌物,加速身体排毒,而胡萝卜素能增加冠状动脉中血液的流量,清除血管中的血脂,防止血管硬化,降低血压。
10.水煮玉米
玉米富含水溶性食物纤维,是降高血压的得力助手,能抑制饭后血糖上升,降低胆固醇。
11.银耳莲子汤
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用,莲心除了能去心火,还能治疗口舌生疮、有助睡眠。
12.葱汁豆腐
豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用,其中豆腐中的卵磷脂在人体内形成胆碱,有效防止动脉硬化。
13.凉拌手撕茄子
茄子富含维生素P,能增强毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血,保护心血管、有降压效果。
14.水煮毛豆
毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用!
15.山药拼土豆
山药中含有粘液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管,对高血压患者尤为适宜,而土豆富含钾,有助于降低血压,土豆还有益心脏健康,只要喷饪得当,不会导致肥胖。