现在人们生活越来越好，吃得也越来越好，但伴随着的就是一些疾病的发生，也就是我们常说的“富贵病”。而作为“富贵病”之一的高血压病因为逐年发病的人群增多，也就渐渐的被人们所关注。
高血压，在日常生活中是总被提及的疾病了。它是一种持续的疾病，人的血压一旦超过一定范围，就会对身体健康造成威胁。长时间的高血压就会引起中风，心脏病，血管疾病，以及肾衰竭等问题。
引起高血压的主要原因
1.遗传因素
大约60%的半数高血压患者有家族史。目前认为是多基因遗传所致，30%～50%的高血压患者有遗传背景。
2.精神和环境因素
长期的精神紧张、激动、焦虑，受噪声或不良视觉刺激等因素也会引起高血压的发生。
3.年龄因素
发病率有随着年龄增长而增高的趋势，40岁以上者发病率高。
4.生活习惯因素
膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食、大量饮酒、摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。吸烟可加速动脉粥样硬化的过程，为高血压的危险因素。
那么高血压患者吃什么好呢？下面就为大家介绍一些降血压的食物：
洋葱是含植物化学物种类最多、含量也最多的食物之一。这些成分宛如一种较强的血管扩张剂，能舒张血管，降低血液黏度，增强冠状动脉的流量，具有预防和治疗高血压、动脉硬化、高血脂和冠心病的作用。
山红草茶
准备大红枣6枚，山楂肉6到10克，鬼针草4到6克。先将大红枣入锅内炒一下，到有糊香味为止。然后将这三味药水煎，或者用水来冲泡，每天用药液来代茶饮，每天一剂即可。
南瓜：排钠功效强
降压原理：能促进排钠，有效降低血压。南瓜中含有丰富的钾离子，而且经加热后也不易流失，可以促进体内多余的钠排出，再配合膳食纤维的排钠作用，能有效降低血压。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。西方科学证实海带含丰富的牛磺酸，可降低血压及血液中的胆固醇。
丹参。有扩张血管、抗血小板聚集、预防血栓形成等作用，可改善冠心病、脑梗死等心脑血管疾病的病情。丹参的吃法很简单，切成薄片，在每天临睡前含服5片就可以了。
荠菜的降压作用是极佳的，但其采摘时要注意取用初春时节的幼苗，这样才能产生最好的治疗效果。其幼苗作菜食用，清香可口。凡高血压、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨莲12克，水煎服，1日3次，连服15日为一疗程，可以有效降低血压。
榛子：榛子的营养价值很高，含有丰富的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢，软化血管，维持毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。
板栗。栗子维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。
冬枣还含有丰富的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有“百果之王”和“活维生素丸”的佳誉。每天来3颗冬枣也能硬化血管，是预防高血压、冠芥蒂和动脉硬化的胡想生果。
黑蒜具有很好的清血管作用，其中所含有的大蒜素可消除积存在血管中的脂肪，可起到降脂的作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
苦瓜：苦瓜含胡萝卜素、尼克酸、抗坏m酸、粗纤维、苦瓜素人体所需的多种营养物质。其性昧苦寒，而有清热解毒、清心消暑、明目降压之功效。苦瓜可绞汁、凉拌、煮汤、炒菜食用。苦瓜含有的草酸会妨碍钙吸收，炒菜前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸后再炒。脾胃虚寒者慎食。
大白菜
在众多的蔬菜当中，大白菜是最为普通的一种蔬菜了，但是，普通的白菜确实治疗高血压的最佳蔬菜，这主要是因为在白菜叶里含有丰富的维生素C，如果高血压患者常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处。
桑叶。桑叶中含有丰富的植物甾醇、黄酮及异黄酮，可以抑制肠道内胆固醇的吸收。黄酮还可以降低血液黏度，强化毛细血管，显著降低血脂，改善心脏及肝脏功能。
大蒜，在全世界各地都有种植。它不仅是菜肴中不可缺少的佐料，而且还是高血压的“死对头”。在我国和日本用大蒜治疗高血压的历史也有数百年之久。高血压患者可以吃大蒜，专家表示，大蒜中主要活性成分蒜素，有助于部分高血压患者控制血压。
花生叶巧降血压
选取花生叶50g，清洗干净后，用水煎煮，过滤后，把这样的水当茶饮用，坚持饮用半个月，就能看出效果了。
燕麦：营养价值高，含有人体需要的全部蛋白质，特别是赖氨酸含量高，脂肪中含有大量的亚油酸，消化吸收率也较高。燕麦有良好的降血脂和预防动脉硬化症的作用。
决明子的功效与其炮制有一定关系，生用有苦寒甘润、润肠通便之效，治便秘；炒后缓其寒性，易于煎出和粉碎，有疏风清肝、明目之效果，起到降血压的作用，看来决明子是个好东西。
山药能有效改善高血压和高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。
红枣有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用，从而降低血压的效果。
胡萝卜洗净榨汁即可，每天约需1000毫升，分次饮服。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。不仅如此，胡萝卜素还有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症。还能美容养颜。
作者介绍：沈祺宜@祺和堂，专注于心脑血管健康、养生食疗等；是一名国家人社部认证的健康管理师，营养保健教育者，希望和大家一起在健康养生的道路上携手共进。
