菜市场要是再看到这种辣椒尽量不要碰,也别买回家,可能会致癌!

作者:我的家居 2017-08-16阅读:4810次

现在很多人都喜欢吃辣椒,可以说是“无辣不欢”,一顿饭都离不开它,哪怕是菜里不放辣椒,也要找出点辣椒酱来,拌着饭菜一起吃,而在菜市场里,很多人也喜欢买点干辣椒做菜吃,但是殊不知,这其实是一种有着食品安全隐患的行为,到底是怎么一种情况呢?跟着我们继续往下看看吧!

菜市场要是再看到这种辣椒尽量不要碰,也别买回家,可能会致癌!

现在市面上的干辣椒大致分为两种,一种是打了硫磺,一种是没打硫磺的,很多人想问了,硫磺不是化学制品吗?对了,那些颜色靓丽的“硫磺椒”其实就潜伏在我们的身边!

大家可能不知道,硫磺是有毒化工原料,不良商贩把品相不好的辣椒用硫磺熏制,造成辣椒二氧化硫超标,腐蚀我们的肠胃、食道、黏膜。二氧化硫在人体内无法代谢,会产杀伤力极强的致癌物质,如果长期食用,会严重的影响着人的肝肾功能。

菜市场要是再看到这种辣椒尽量不要碰,也别买回家,可能会致癌!

那么大家一定要问了,怎样才能鉴别硫磺熏制的辣椒呢?下面我们就教给大家3个方法:

一看:正常的干辣椒颜色一般是暗红色,绝对不会发亮。而‘硫磺辣椒’颜色艳丽、偏黄、没有斑点,还会发亮。

二搓:用手搓,如果手掌变黄染色,就是硫磺加工过的。

三闻:正常干辣椒有一种辣香味,而硫磺辣椒却带有一股刺鼻的味道。

菜市场要是再看到这种辣椒尽量不要碰,也别买回家,可能会致癌!

这回大家知道了吧!一定要多加注意的是,这种硫磺干辣椒有毒,购买时一定要仔细辨认。

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