夏季，天气燥热的同时假如饮食不注意，就会带来各种各样的小麻烦，比如口臭，比如口腔溃疡。这些小病吃药见效慢，不吃药又不知如何治疗，现在就带你认识一种蔬菜，解决你夏日口腔溃疡，口臭的困扰。
这是菜市场很常见的蔬菜，空心菜，或者竹叶菜，无心菜，最大的特点就是茎杆中空，酷似竹子，这也是它名字的由来。空心菜性寒，味道微甘，非常适合作为炎炎夏日里的常用蔬菜食用，可以有效消暑下火，又对人体有各种益处。
空心菜中纤维素和果胶含量异常丰富，所以具有良好的排毒和杀菌消炎的效果，能够有效地消灭人体的有害物质，还因为本身属性可下火，因此空心菜对口腔溃疡才有很好的治愈效果。
口腔溃疡时，可多食用空心菜。空心菜建议热火爆炒食用，治愈才不会造成营养物质的流失，更容易被人体吸收。或者身体某处生疮溃烂，可将新鲜空心菜捣烂成渣后，敷在疮口，杀菌消炎作用显著，对于治愈伤口也有一定的作用。
另外空心菜中还含有大量维生素和多种微量元素，对于降低血糖，降低血压等也有很明显的作用。高血压和血糖较高的人群可以在日常生活中多加食用，若能坚持，降血压和降低血糖效果会十分明显。不过爆炒时要注意少油少盐，以免对身体造成别的影响。
对于由上火引起的流鼻血，胃热，便秘，牙龈红肿等状况，空心菜也有很好的效果。不过需要注意的是，由于空心菜属寒，脾胃虚弱和体寒的人不可过量食用，以免引起身体不适。
