儿童、产妇便秘、腹泻、咳嗽、退热,都可以蒸它吃,立竿见影!

作者:恩恩霖霖想吃的美食 2018-01-10阅读:1406次

大枣枸杞蒸苹果

治便秘:苹果生吃(太凉)治便秘,熟吃治腹泻,当蒸着吃时,加上这一物,立马起到治便秘的作用,那就是蜂蜜。蒸苹果时滴上蜂蜜就起到了治便秘的作用,加大枣补气血。

治腹泻:苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。蒸过的果胶却摇身一变,具有收敛、止泻的功效。

止咳嗽:苹果性平、味甘酸,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、功效。蒸苹果中间挖小洞加鸡蛋,起到润肺、止咳,民间疗法,加大枣补气血。

退热:儿童发热时身体水分缺失,急需补给水分,但因发热不愿喝水,通过蒸苹果增加水分摄入,调节电解质平衡,起到退热作用。

儿童、产妇便秘、腹泻、咳嗽、退热,都可以蒸它吃,立竿见影!

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食材:

苹果、大枣、枸杞

做法:

1、把苹果削皮(防止农药洗不干净),准备枸杞和大枣。

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2、苹果切成瓣状,去核。

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3、大枣切成花状(大枣更易入味),切四刀就可以,刀工好的可以雕花,呵呵。

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4、锅内加凉水,烧开,记住必须烧开,要开水。

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5、摆好,上锅蒸,要小火慢蒸约20分钟,即苹果变色(要多加水,防止干锅).

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6,20分钟后,停火焖2分钟,出锅,稍等就可以进食(记住千万不要凉了再吃,会起到反作用,盘里的汤一定要喝了,精华所在)。

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另外,大家谁知道为什么要加枸杞么?猜猜吧!