中山大学附属第一医院邵沁教授
据有关资料统计，我国每年有两亿人受到冻疮的困扰，其中主要是儿童、妇女及老年人。而冻疮主要是因为冬季天气寒冷，自身的抗寒能力不足，导致冷气入侵身体，身体某些部位血液循环不畅，形成淤血而导致的。冻疮一旦发生，在寒冷季节里很难快速治愈，要等天气转暖后才会逐渐愈合。
冻疮与脚后跟开裂已经是冬季的一种常见病了，而且冻疮往往是一年发，年年发，让人痛苦不堪。究其原因，可能存在于护理不当等等，但是最重要的便是没有找到一个好的方法。很多人都是看别人这样治好的，自己也这样做，但是往往无法达到一个好的效果。主要在于每个人的体质不同，冻疮的严重程度也不同，对于每种药物所能接受和吸收的程度就更加不一样了。
根据轻重程度，一般把冻疮分为三度
在深秋以后，气温突然降低，末梢血管内的血流也随即变得缓慢，当温度低于10摄氏度时，上述部位的皮下小动脉遇冷收缩，久之动脉血管麻痹而扩张，静脉淤血，局部血液循环不良而诱发。自身的皮肤湿度、末梢微血管畸形、自主性神经功能紊乱、营养不良、内分泌障碍等因素也可能参与形成冻疮。而小孩、妇女及老年人或周围血循环不良的人比较常发生。
一度：
开始可因暂时渗出，色紫红或青。可伴有浮肿，触之有凉冷感。此时遇暖，颜色可转为红肿，并出现瘙痒、疼痛。
二度：
若受冻较重，小动脉收缩时间过久，组织损伤加重，则在红斑的基础上发生水疱或大疱，内容清晰，疱破后形成糜烂渗出液或结痂。
三度：
由于受冻较重而织坏死，形成溃疡。
中医内服外敷可根治：
一．内服
1、赤芍
赤芍9克，金银花18克，炒栀子9克，丝瓜络15克，生地黄18克，天花粉15克，生甘草18克，加适量甜酒水煎，每日分3次服。
2、当归
当归10克，白芍10克，桂枝6克，细辛3克，炮姜10克，大枣15克，甘草6克，气虚怕冷者，加黄芪30克;局部硬结明显者加鸡血藤20克;用水煎服，每天一剂，连服两三周。
在使用过程中需要注意药材的使用量，不可过多也不可过少，如果不能把握的话，可以选择去中医馆由专业人士来配药。
二．外敷
1、辣椒
取尖辣椒、凡士林各适量(一般用量1：4，多少看使用面积而定)。将尖椒焙干，研细粉，同凡士林搅匀备用。在严寒季节涂擦于耳郭、脸部、手背、足跟等易冻伤处，特别是上年冻伤处要提前预防。
2、生姜
鲜生姜60克，捣烂，加入白酒100毫升，浸泡3天即成。使用时用消毒棉签沾药液外搽生过冻疮的部位，每日2次，连续1周。
但是这两种方法适用于冻疮初期，如果冻疮已经开裂或者伤口已经出现出血等症状的话，就不能在使用这两种方法，否则会刺激伤口溃烂，加重冻疮，而且可能会引起感染等症状。
在治疗的过程中，很多人不知道应该吃什么食物有助于治疗病情，在此就介绍1个小食谱，简单易操作：
芽姜炒鸭片
1、把鸭脯肉洗干净，然后切成薄片;嫩姜洗净，切成薄片;冬笋切成长3厘米、宽2厘米的薄片;我们先把香菇切成片;葱白切成马蹄片;
2、鸡蛋磕开，取清打散;7.将鸭片放在碗里，放入蛋清和干淀粉抓匀;
3、用白酱油、味精、黄酒、上汤(50毫升)和湿淀粉调匀成卤汁;
4、炒锅在火上加热，等猪油烧至五成热。将挂匀蛋清糊的鸭片下锅用筷子拨散，炸至白色时倒进漏勺沥油;
5、炒锅留余油，放在中火上，先下嫩姜片煸一下，再放入冬笋片、葱白片、香菇片、鸭片稍炒，倒下卤汁翻炒几下即成。
